SEMINARI

Ekološka poljoprivreda je baza svih naših edukacija. Širenjem naših principa želimo djelovati na veću osviještenost pojedinaca, bilo da žele uzgajati biljke na balkonu svog stana ili pokrenuti ekološko imanje.

Nastojimo pružiti potrebne informacije i motivaciju za daljnji rad.

Na manjim površinama, na svojevrsnoj maketi cijelog poljoprivrednog gospodarstva prezentiramo ratarske kulture koje su trenutno zasijane na našim poljima kao što su pšenica, dinkl, raž, ječam, kukuruz, proso, zob, soja, koje inače uzgajamo na površinama od cca 450 ha.

• Pročitajte Vodič za sve koji žele postati ekološki poljoprivrednici.

Ekološka poljoprivreda samo je temelj onoga što čovjek može učiniti u suradnji s prirodom. Posvećena i angažirana osoba može proizvesti potrebne količine poljoprivrednih proizvoda za sebe, svoju obitelj i prijatelje, a da ne uništava svoj okoliš. Također, može proizvoditi određene količine i za prodaju. Kada osoba to čini s minimalnom potrošnjom energije, kreativnim i dosjetljivim rješenjima te koristeći prirodu i njezine veličanstvene moći, ona čini čuda koja možemo nazvati permakulturom.

Kroz ovaj seminar prenosimo neke od praktičnih ideja i temelje ekološke poljoprivrede i permakulture, koje sami na imanju Mavrović iskušavamo u kontinuitetu.

Ekološka poljoprivreda je djelatnost koja se obavlja po točno određenim standardima, pravilima i zakonima. Upoznavanje s njima i njihovom praktičnom primjenom teme su ovog seminara. Načini uzgoja koje su primjenjivali naši djedovi i bake samo je tradicionalan temelj koji se u modernoj ekološkoj poljoprivredi oplemenjuje s modernim tehnologijama, a u skladu s zakonima koji to određuju.

Teme ovog seminara su važnost mjesta i izvori branja te primjenjivost ljekovitog bilja u prehrani, a najviše se bavimo upravo autohtonim vrstama. Prenosimo vam zanimljiva i korisna znanja o prirodi koja liječi.

Jedan od vrlo bitnih segmeneta, fizička aktivnost, često je zanemarena pod pritiskom svakodnevnih obaveza i cjelodnevnog sjedenja u uredskim prostorima. Polaznicima seminara preporučamo neke od učinkovitih, a nenapornih vježbi za podizanje energije i imuniteta te ih također uključujemo u rad u vrtu. Ove aktivnosti često u početku nailaze na simpatično neodobravanje, a završavaju velikim zadovoljstvom i osjećajem ugode.

Polaznike poučavamo kratkim, jednostavnim, a opet cjelovitim sustavima vježbanja, koji mogu donijeti trenutne dobrobiti na psihičkoj i na fizičkoj razini osobe unutar samo nekoliko minuta posvećivanja samome sebi.

Zdravo okruženje i zdrava prehrana potiču nas na razmišljanje o zdravom životu općenito.

Uz vrijedna znanja o samom uzgoju hrane, odnosno različitih biljnih vrsta, polaznici seminara dobivaju znanja o odabiru, kombiniranju, čuvanju, pripremi, preradi i upotrebi prehrambenih namirnica u svakodnevnom životu.

Polaznici, također, kušaju plodove iz našeg vrta, koje sami mogu ubrati.

• Pročitajte kratak tekst Općenito i nutritivno o prehrani.

Autogeni trening je medicinski potvrđena i dokazana tehnika psihološkog pristupa i pomoći samome sebi. Kako je osnova zdravlja i uspješnosti osobe zapravo vezana uz osobno mišljenje, odnosno percepciju sebe i okoline, sudionike seminara upućujemo na osnove upoznavanja sebe kroz metode autogenog treninga.

Pozitivno mišljenje i izražavanje nisu romantične dosjetke modernih psihologa, već određuju našu stvarnu uspješnost. Polaznike upućujemo na, u njima pospremljene, alate i moći koji im pomažu postići osobno zadovoljstvo. „Vrijedim, naučio sam, znam, hoću i mogu“ samo su dio samopoštovanja koji polaznici ponesu sa sobom sa ovog seminara.

Društveno odgovorno poslovanje je ono koje u svoj prioritet postavlja usklađivanje osobnih interesa i interesa zaposlenika tvrtke te širu dobrobit zajednice kroz ekološku osvještenost i održivo poslovanje, što u konačnici našoj djeci jamči zdraviji i bolji planet.

Uspješno poslovanje je ono koje nas čini zadovoljnim osobama te omogućuje standard življenja koji želimo. Usklađivanje osobnog zadovoljstva s materijalnom egzistencijom osnova je ovog seminara.